I vini dell'Emilia-Romagna
LAMBRUSCO DI SORBARA D.O.C.
Produttore: CANTINA D’AUTORE
Uve: LAMBRUSCO 100% Gr. 11
Colore: rosso rubino tenue con spuma dai riflessi violacei.
Profumo: bouquet fresco con spiccato profumo di viola.
Gusto: delicato e asciutto, gradevolmente acidulo.
Abbinamenti: ideale con salumi anche cotti e con prodotti regionali. Da consumare anche fresco.
LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO D.O.C.
Produttore: CANTINA D’AUTORE
Uve: LAMBRUSCO 100% Gr. 7 + 3
Colore: rosso rubino di buona intensità con con spuma briosa.
Profumo: bouquet vinoso e fragrante.
Gusto: amabile, fresco e fruttato.
Abbinamenti: ideale con pasticceria secca, fragole e macedonie di frutti di bosco