Vini della Puglia
NEGROAMARO I.T.G
PRODUTTORE: CANTINE CALATRASI
Uve: Negroamaro 100% Gr.14,0
Vino affinato in barrique di rovere per almeno 8 mesi dopo i quali prosegue il suo affinamento in bottiglia.
Colore: rosso porpora intenso.
Profumo: Equilibrato con frutta matura che si sposa le note di tabacco e scorza d’arancio.
Gusto: Intenso, lungo e persistente. Emergono con chiarezza gli aromi speziati e i sentori di vaniglia.
Abbinamenti: Ottimo con risotti a base di salsiccia e radicchio. Accompagna carni rosse e formaggi saporiti.
PRIMITIVO I.T.G.
PRODUTTORE: CANTINE CALATRASI
Uve: Primitivo 100% - Gr. 14
Colore: rosso porpora scuro.
Profumo: Caratterizzato da sentori di albicocca matura e fichi secchi.
Gusto: Ricco, intenso, persistente con sentori di prugna e cannella. Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, cacciagione e con formaggi a pasta dura.